Φραγκφούρτη: Επίθεση σε περαστικούς κοντά στην πόλη- 4 Τραυματίες
Γερμανία: Παράταση της απαγόρευσης εξόδου από τη χώρα- Μέχρι πότε ισχύει;
Οι Γερμανοί είναι λάτρεις τους γάλακτος! Κατά μέσο όρο, κάθε πολίτης στη Γερμανία, πίνει ένα ποτήρι γάλα (0,15 λίτρα) την ημέρα. Δώδεκα εκατομμύρια λίτρα την ημέρα αρκούν για να γεμίσουν πέντε ολυμπιακές πισίνες. Όμως που παράγεται όλη αυτή η ποσότητα; Και γιατί η τιμή του γάλακτος είναι τόσο χαμηλή στη Γερμανία;
Στη Γερμανία, οι αγελάδες λιγοστεύουν συνεχώς: Το 2000 υπήρχαν 130.000 παραγωγοί γάλακτος σε εθνικό επίπεδο, δηλαδή κατά μέσο όρο τρεις επιχειρήσεις ανά τετραγωνικό χιλιόμετρο. Αυτοί οι παραγωγοί είχαν μαζί περίπου 5,7 εκατομμύρια αγελάδες. Σύμφωνα με την πύλη βιομηχανίας www.meine-milch.de, σήμερα υπάρχουν κάτω από 70.000 αγροκτήματα και 4,2 εκατομμύρια γαλακτοφόρες αγελάδες.
Οι γαλακτοπαραγωγοί έχουν “μετατρέψει” τις αγελάδες τους, με την πάροδο των χρόνων, σε πραγματικές μηχανές. Ενώ το 2000, μια αγελάδα έδινε κατά μέσο όρο 4.600 κιλά γάλακτος ετησίως, σήμερα δίνει 7.700 κιλά, δηλαδή σχεδόν 70% περισσότερο.
Η τιμή του γάλακτος παραμένει χαμηλή εδώ και χρόνια. Ενώ όλα ακριβαίνουν, η τιμή του γάλακτος παραμένει σταθερή. Κι αυτό γιατί τα λιγότερα αγροκτήματα συνεπάγονται και λιγότερες αγελάδας και άρα και μικρότερο κόστος. Πολλοί μικροί παραγωγοί γάλακτος προσφέρουν το γάλα τους στα σούπερ μάρκετ, αλλά οι τέσσερις μεγάλες αλυσίδες που παίρνουν το μεγαλύτερο μέρος είναι οι εξής: Rewe- Penny, Edeka -Netto, Aldi Nord – Süd, και Lidl – Kaufland.
Οι παραγωγοί εξαρτώνται από το γεγονός ότι τα σούπερ μάρκετ θα πάρουν το γάλα τους και αυτή είναι και η δύναμη των μεγάλων αλυσίδων σούπερ μάρκετ. Ο καταναλωτής μπορεί να ψωνίσει φθηνά και να προσφέρει στους πελάτες του φθηνό γάλα. Το 1982, ένα λίτρο γάλακτος κόστιζε περίπου 65 cent, σήμερα κοστίζει 63 ή 68 cent, ανάλογα με την περιεκτικότητα σε λίπος. Συγκριτικά να αναφερθεί ότι οι πατάτες κόστιζαν 25 cent το 1982, ενώ σήμερα οι καταναλωτές πληρώνουν κατά μέσο όρο, περίπου 2€ για κάθε κιλό.
Οι ακτιβιστές για την προστασία των ζώων από την άλλη επικρίνουν την γαλακτοβιομηχανία, διότι δεν τους αρέσει καθόλου πώς ενεργούν οι γαλακτοπαραγωγοί και το ότι οι αγελάδες λειτουργούν αποκλειστικά ως παραγωγοί γάλακτος. Στόχος τους είναι να οδηγήσουν τους καταναλωτές στο βιολογικό γάλα, το οποίο είναι σαφώς ακριβότερο, αλλά η παραγωγή του είναι “φιλικότερη” και καταπονεί λιγότερο τα ζώα. Πολλοί είναι οι άνθρωποι που υποστηρίζουν ότι το βιολογικό γάλα έχει και καλύτερη γεύση.
Milchleistung pro Kuh/Jahr in letzten 50 Jahren von 4000 auf 8000 l gestiegen. Lebenserwartung um 2,5 Jahre gesunken. #Qualzucht #GoVegan
— Rhea Buchhaim (@RheaBuchhaim) 18 Μαρτίου 2015
Φραγκφούρτη: Επίθεση σε περαστικούς κοντά στην πόλη- 4 Τραυματίες
Γερμανία: Πρόστιμο εάν οδηγείτε με Μάσκα- Τι πρέπει να προσέξετε;
