Εάν θέλετε ένα ελαφρύ γλυκό τότε η παρακάτω συνταγή είναι η ιδανική επιλογή.   Υλικά 210 γραμμάρια αλεύρι 90 γραμμάρια ζάχαρη 125 γραμμάρια γιαούρτι   45 γραμμάρια κακάο 80 ml λάδι... περισσότερα

Από τους πλέον κλασικούς συνοδούς της μπίρας, η πατατοσαλάτα με λουκάνικα φτιάχνεται εύκολα και είναι απίστευτα απολαυστική. Μερίδες:4-5 Χρόνος προετοιμασίας:15′ Χρόνος μαγειρέματος:45... περισσότερα

Νόστιμο καλοκαιρινό φαγητό με πέννες και ντοματίνια!   Υλικά: 1 πακέτο πέννες 4 κ.τ.σ ελαιόλαδο 1 μεγάλο ξερό κόκκινο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 20 ντοματίνια 1 πρέζα ζάχαρη Φρέσκο βασι... περισσότερα

Απλή, πανεύκολη και πεντανόστιμη, η καρμπονάρα μας συστήνεται στην κλασική της εκδοχή, με πανσέτα καπνιστή, αβγό, παρμεζάνα και ελάχιστη κρέμα. Μερίδες:5 Χρόνος προετοιμασίας:10′ Χρόνο... περισσότερα

Κάθε Δευτέρα η ομάδα του Olivemagazine.gr σάς δίνει ιδέες για να φτιάξετε το διατροφικό πρόγραμμα της εβδομάδας με τους πιο νόστιμους συνδυασμούς. Δευτέρα 25/6 Με αφράτους ρεβυθοκεφτέδες λέμ... περισσότερα

Όταν η θερμοκρασία παίρνει την ανιούσα, τα φρουτένια επιδόρπια μας δίνουν την πιο απολαυστική λύση για να γλυκαθούμε. Ειδικά τώρα το καλοκαίρι που υπάρχει διαθέσιμη τόσο μεγάλη ποικιλία φρού... περισσότερα

Με τη μοναδική του γλυκιά γεύση και το… λαστιχωτό εσωτερικό, γεμίζει το στόμα μας με την πλούσια σύστασή του. Πρόκειται για ένα από τα πιο νόστιμα φρούτα, το οποίο όχι μόνο μας γλυκαίνει αλλ... περισσότερα

Η γλυκιά και πικάντικη κρούστα του θα κάνει αυτό το ψητό αγαπημένο όλης της οικογένειας. Μη διστάσετε να προσθέσετε τη μαρμελάδα, είναι αυτή που κάνει όλη τη διαφορά στη γεύση. Μερίδες:8 Χρό... περισσότερα

Krapfen ή Berliner: Με λίγα λόγια λουκουμάδες. Είναι μια Γερμανική συνταγή που γρήγορα θα σας κερδίσει. Μπορούμε να τους γεμίσουμε με μερέντα ή με μαρμελάδα ή με κρέμα βανίλια. Η γέμιση δεν... περισσότερα

Ποιος μπορεί να περιμένει όταν η πείνα χτυπάει “κόκκινο”; Και επειδή σίγουρα δεν έχετε και υπομονή να φτιάξετε ένα δύσκολο πιάτο εκείνη τη δύσκολη ώρα, σας έχουμε πεντανόστιμες προτάσεις για... περισσότερα

Είτε είσαι εργένης είτε έχεις μεγάλη οικογένεια, η κατάψυξη είναι από τις πιο βασικές συσκευές της κουζίνας σου. Εκεί αποθηκεύεις υλικά και ωμά ή μαγειρεμένα φαγητά, για να μην ξεμένεις ποτέ... περισσότερα

Η γερμανική πατατοσαλάτα είναι η πιο γνωστή πατατοσαλάτα της υφηλίου, καταναλώνεται στις απανταχού μπυραρίες με συνοδεία ξινολάχανου, λουκάνικων και φυσικά άφθονης μπύρας. Τα υλικά της αλλάζ... περισσότερα

Κάθε Δευτέρα η ομάδα του Olivemagazine.gr σάς δίνει ιδέες για να φτιάξετε το διατροφικό πρόγραμμα της εβδομάδας με τους πιο νόστιμους συνδυασμούς. Δευτέρα 11/6 Με μία ρεβιθάδα φούρνου ξεκινά... περισσότερα

Μια δροσερή σαλάτα, που στέκεται μό,νη της και ως ελαφρύ γεύμα. Μερίδες:4-6 Χρόνος προετοιμασίας:30′ Χρόνος μαγειρέματος:0′ Έτοιμο σε:30′ Υλικά 2 σγουρά μαρούλια, πλυμένα,... περισσότερα

Apfelkuchen, ελληνιστί μηλόπιτα, γερμανικής καταγωγής! Φτιάχνεται με γέμιση μήλων και μιας υπόξινης κρέμας που πραγματικά δίνει μια άλλη διάσταση στη γεύση της. Θεωρείται παραδοσιακό γλυκό κ... περισσότερα

Κάθε Δευτέρα η ομάδα του Olivemagazine.gr σάς δίνει ιδέες για να φτιάξετε το διατροφικό πρόγραμμα της εβδομάδας με τους πιο νόστιμους συνδυασμούς. Δευτέρα 4/6 Με ένα εύκολο τουρλού, με ποικι... περισσότερα

Θα φανταζόταν κανείς ότι ζώντας σε μια ηλιόλουστη χώρα, όπως η Ελλάδα, θα παίρναμε σε καθημερινή βάση την απαραίτητη ποσότητα βιταμίνης D που χρειάζεται ο οργανισμός μας. Κι όμως, έρευνες έχ... περισσότερα

Υλικά συνταγής 1 κιλό γαρίδες μεγάλες 250 γρ. φρυγανιά τριμμένη ½ φλιτζάνι του τσαγιού κεφαλοτύρι τριμμένο 2 αυγά χτυπημένα χυμός λεμονιού, όσος θέλετε αλάτι, πιπέρι σπορέλαιο για το τηγάνισ... περισσότερα

Το δείπνο του τελευταίου λεπτού μπορεί να είναι εξαιρετικά νόστιμο Υλικά για 4-6 άτομα: 450γρ. πέννες 450γρ. πράσινα φασολάκια 2 στήθη κοτόπουλο ¾ φλιτζανιού μαγιονέζα ¼ φλιτζανιού πέστο 1 ½... περισσότερα

Κάθε Δευτέρα η ομάδα του Olivemagazine.gr σάς δίνει ιδέες για να φτιάξετε το διατροφικό πρόγραμμα της εβδομάδας με τους πιο νόστιμους συνδυασμούς. Δευτέρα 28/5 Με ένα ξεχωριστό πιάτο με ρεβί... περισσότερα

Είναι γλυκιά, μοναδική, απολαυστική, ιδανική για κάθε ώρα της ημέρας, βλαβερή για τα δόντια, καταστροφική για τη γραμμή μας και σατανική, μια και “χώνεται”σε τρόφιμα κάθε λογής. Σαν να πήρε... περισσότερα

Το έφτιαχνε η γιαγιά μου και ποτέ δεν θα σβήσω από το στόμα μου τη μνήμη της νοστιμιάς του ρυζιού, όταν ψήνεται στο φούρνο μέσα στο ζωμό του κοτόπουλου. Με λίγο πρόβειο γιαούρτι, δίνει μια ά... περισσότερα

Οι Γερμανοί μπορεί να μην ξέρουν από καλό φαγητό, αλλά από “βρώμικο” ξέρουν σίγουρα. Μπορεί τo ποδόσφαιρο που παίζει η Nationalmannschaft, οι Scorpions που έχουν κάνει περισσότερ... περισσότερα

Το ταπεινό λουκάνικο ανήκει στη δική του ομάδα στην τροφική πυραμίδα, ειδικά σε εκείνα τα τρόφιμα των οποίων το ακριβές περιεχόμενο προσπαθώ να μην το σκέφτομαι όταν τα καταναλώνω. Στην πραγ... περισσότερα

Από το πρωί μέχρι το βράδυ, αυτή η νόστιμη και χορταστική ομελέτα που φτιάχνετε  θα γίνει η αγαπημένη σας. Μερίδες:2 Χρόνος προετοιμασίας:10′ Χρόνος μαγειρέματος:15′ Έτοιμο σε:25... περισσότερα

Μια πράσινη σαλάτα είναι πάντα καλοδεχούμενη σε κάθε τραπέζι. Σε αυτή τη συνταγή προσθέτετε διαφορετικές πρασινάδες, αλλά και ψημένα ντοματίνια και τριμμένη γραβιέρα Νάξου που κάνουν τη γευσ... περισσότερα

Αυτή την Κυριακή γιορτάζουν οι μανούλες, οι γλυκές αυτές υπάρξεις που φροντίζουν να κάνουν τη ζωή μας παραμυθένια. Ας τους το ανταποδώσουμε με 1 από τα παρακάτω 5 υπέροχα γλυκά, που θα προσφ... περισσότερα

Κέζεκουχεν (käsekuchen)! Κλασικό παραδοσιακό Γερμανικό γλυκό με γιαούρτι. Υλικά: για μία φόρμα διαμέτρου 26-28 εκατοστών. Για τον πάτο: 200 γρ αλεύρι 75 γρ βούτυρο ή μαργαρίνη 75 γρ ζάχαρη 1... περισσότερα

Μια ζουμερή κρασάτη χοιρινή τηγανιά που θα απολαύσετε ιδανικά με λευκό κρασάκι, ούζο ή τσίπουρο σε μια παρεΐστικη σύναξη. Μερίδες:4 Χρόνος προετοιμασίας:20′ Χρόνος μαγειρέματος:50... περισσότερα

Κάθε Δευτέρα η ομάδα του Olivemagazine.gr σάς δίνει ιδέες για να φτιάξετε το διατροφικό πρόγραμμα της εβδομάδας με τους πιο νόστιμους συνδυασμούς. Δευτέρα 30/4 Αποχαιρετάμε τον Απρίλιο με έν... περισσότερα

Κάθε Δευτέρα η ομάδα του Olivemagazine.gr σάς δίνει ιδέες για να φτιάξετε το διατροφικό πρόγραμμα της εβδομάδας με τους πιο νόστιμους συνδυασμούς. Δευτέρα 23/4 Με ένα κλασικό και αγαπημένο λ... περισσότερα

Κάθε Δευτέρα η ομάδα του Olivemagazine.gr σάς δίνει ιδέες για να φτιάξετε το διατροφικό πρόγραμμα της εβδομάδας με τους πιο νόστιμους συνδυασμούς. Δευτέρα 16/4 Με μία ξεχωριστή συνταγή ξεκιν... περισσότερα

Σαν τα ελληνικά προϊόντα δεν έχει. Ωστόσο, εάν ζείτε στη Γερμανία είναι πολύ δύσκολο να τα βρείτε, κυρίως όταν δεν έχετε κοντά σας κάποιο ελληνικό κατάστημα/ αποθήκη. Κάποια προϊόντα είναι α... περισσότερα

Κάθε Δευτέρα η ομάδα του Olivemagazine.gr σάς δίνει ιδέες για να φτιάξετε το διατροφικό πρόγραμμα της εβδομάδας με τους πιο νόστιμους συνδυασμούς. Δευτέρα 9/4 Δευτέρα του Πάσχα σήμερα και επ... περισσότερα

Ρωτήσαμε τον κύριο Δημήτρη Κωστάκο από την ταβέρνα “Τα Βλάχικα” στη Βάρη πώς θα φτιάξουμε και θα ψήσουμε κι εμείς τέλειο κοκορέτσι σαν το δικό του και μας φανέρωσε όλα τα μυστικά του. 1. Θα... περισσότερα