Παντού γύρω σας στη Γερμανία υπάρχουν περίπτερα με φαγητά, κατσαρόλες με καπνιστό Knackwurst, σχάρες με μικρά λουκάνικα και επιπλέον καζάνια στα οποία βράζουν λουκάνικα Φρανκφούρτης. Αυτ΄΄ο είναι το Oktoberfest.
Το Wurstmarkt, ένα χωριό στο Pfalz, βρίσκεται κοντά στην διάσημη διαδρομή του κρασιού της Γερμανίας, και τα ρουθούνια σας θα εισπνέουν τον παράδεισο.
Για δύο εβδομάδες το Σεπτέμβριο, η περιοχή Bruhlwiesen έξω από το Bad Durkheim γίνεται εν μέρει πάρκο διασκέδασης , υπαίθρια αγορά τροφίμων και εν μέρει υπαίθρια ταβέρνα.
Η καρδιά του φεστιβάλ είναι ένα πλέγμα από 36 ντόπια ιστορικά οινοποιεία που πηγαίνουν πίσω αιώνες και παρακείμενα χωριά κρασιού για πάνω από 100 νεαρούς διεκδικητές.
Το κρασί σερβίρεται σε ποτήρια μισού λίτρου για περίπου $6, γι’ αυτό υπάρχουν μεγάλα γκρουπ, αγοράζουν ένα ποτήρι ο καθένας και το δίνουν ο ένας στον άλλον.
Η απόδειξη του λουκάνικου για ένα ποτήρι κρασί
Όλοι πίνουν με ένα ειδικό ποτήρι το οποίο ονομάζεται Dubbeglas, εφευρέθηκε από ένα χασάπη από το Durkheim.
Το κρασί χρησιμοποιείται ελεύθερα στην κουζίνα του Pfalz: οι ντόπιοι το βάζουν σε όλες τις σάλτσες, σαν υποκατάστατο του ξιδιού όταν φτιάχνουν ξυνολάχανο και για να υγραίνουν τον κιμά των μπέργκερ.
Ακριβώς πάνω από το Bad Durkheim βρίσκεται το Weilberg όπου ένα ρωμαϊκό οινοποιείο ανακαλύφθηκε πρόσφατα και έχει μερικώς αποκατασταθεί.
Αυτό το Σεπτέμβριο το Wurstmarkt γιορτάζει τα 600 γενέθλια.
Αλμυρές πουτίγκες στον ατμό
Οι προσκυνητές πηγαίνουν στην εκκλησία του Αγίου Μιχαήλ στις 29 Σεπτεμβρίου, ενώ οι ντόπιοι γεωργοί και οινοποιοί πουλάνε αυτά που παράγουν στη διαδρομή.
Αυτά τα 36 ιστορικά οινοποιεία στο κέντρο του φεστιβάλ είναι γνωστά σαν «καροτσάκια» γιατί με αυτό τον τρόπο κουβαλούσαν τα κρασιά τους στο Michelsberg στο παρελθόν.
Το φεστιβάλ έγινε γνωστό σαν Wurstmarkt στις αρχές του 19ου αιώνα, λόγω της μεγάλης συγκέντρωσης λουκάνικων, το γρήγορο φαγητό της Γερμανίας σε προηγούμενες εποχές.
Οι δύο πιο γνωστές σπεσιαλιτέ της Pfalz είναι το Dampfnudeln (γλυκιά ή αλμυρή πουτίγκα στον ατμό) και το Saumagen (γεμιστό στομάχι γουρουνιού).
Ένα από τα καλύτερα μέρη για να απολαύσετε ένα δείγμα φαγητού είναι ένα γιγαντιαίο βαρέλι κρασιού, το Durkheimer Riesenfass, όπου στεγάζετε ένα εστιατόριο.
Χτίστηκε το 1934 από έναν έμπορο κρασιών τον Fritz Keller, έχει χωρητικότητας 450000 γαλονιών αλλά δεν χρησιμοποιήθηκε ποτέ για να αποθηκεύσει κρασί.
Καλύτερα να κρατηθεί μυστικό
Όποιος δεν έχει «βαρύνει» πολύ από το φαγητό και το ποτό μπορεί να απολαύσει τα σόου.
Υπάρχουν πολλά καρουζέλ, συνεδρίες αρωματοθεραπείας και μασάζ σιάτσου, ένα σκοπευτήριο για να κερδίσεις ένα αρκουδάκι, αίθουσες παιχνιδιών και μία γιγαντιαία ρόδα.
Η επίσκεψη στο Wurstmarkt
Το 600ο Wurstmarkt θα γίνει μεταξύ 9 -13 Σεπτεμβρίου και 16 – 19 Σεπτεμβρίου 2016. Τα περίπτερα ανοίγουν στις 10πμ και τα παιχνίδια το μεσημέρι.
Ο καλύτερος τρόπος για να επισκεφθείτε το φεστιβάλ Oktoberfest είναι να πάτε αεροπορικώς στη Φρανκφούρτη και να νοικιάσετε ένα αυτοκίνητο στο αεροδρόμιο ή να πάρετε το τρένο για Mannheim από τον κεντρικό σταθμό της Φρανκφούρτης (35 λεπτά).
Το τραμ S4 πηγαίνει από το Mannheim στο Bad Durkheim (50λεπτά) φεύγει κάθε 10 λεπτά και λειτουργεί κατά τη διάρκεια της νύχτας για τις δύο εβδομάδες του Wurstmarkt.
Αγορά αυτοκινήτου από τη Γερμανία – Οι 19 δημοφιλέστερες ιστοσελίδες
Jobcenter: Τι ισχύει για άτομα κάτω των 25 σχετικά με τα Επιδόματα
