Φραγκφούρτη: Επίθεση σε περαστικούς κοντά στην πόλη- 4 Τραυματίες
Γερμανία: Παράταση της απαγόρευσης εξόδου από τη χώρα- Μέχρι πότε ισχύει;
Όποιος προσφέρει παγωτό στο γκουρμέ φεστιβάλ μπορεί να είναι σίγουρος ότι πολλοί άνθρωποι σύντομα θα συγκεντρωθούν μπροστά από το περίπτερο του, με το βλέμμα τους ακολουθεί τον τρόπο παρασκευής του.
«Σας αρέσει;» ρωτάει μια κυρία της Carolin Mayer.”Πολύ καλό”, επιβεβαιώνει η 24χρονη κοπέλα.Το παγωτό, το οποίο κοστίζει περίπου 5 € εδώ, δεν της είναι καινούργιο. «Το ξέρω ήδη από τη Νέα Υόρκη», λέει.
Μαζί με έναν συνάδελφο και ένα μπουκάλι μπύρα, περιμένουν την σειρά τους ο Dirk Bornert, στο περίπτερο Grindhouse Burgers για ένα μικρό burger με μπέικον και μαύρο ψωμί. “Πάντα ψάχνουμε για φεστιβάλ τροφίμων”, λέει ο 30χρονος. Πιο πρόσφατα, ήταν στη πόλη Hagen. «Υπάρχει μια πολύ καλή επιλογή και ένα πολύ διαφορετικό κοινό. Λίγα μέτρα παραπέρα υπάρχει καλή μπύρα για Gourmet αλεπούδες».
Τα τραπέζια είναι γεμάτα, επικρατεί χαρούμενη γιορτινή ατμόσφαιρα. Σ’ένα άλλο περίπτερο μια ηλικιωμένη κυρία απολαμβάνει το μοσχαρίσιο κρέας με τρούφα, άγρια μανιτάρια, πουρέ σέλινο και δημητριακά για έξι ευρώ. Πολύ περισσότερη όρεξη έφερε σ’ έναν επισκέπτη το περίπτερο του έμπορα κρεάτων Don carne με το μενού «εραστές του κρέατος» για 20 ευρώ «με φέτες ιρλανδικού βόειου κρέατος, από το ιρλανδικό γοφό του Dry Agend καθώς και μέρος από το Αυστραλιανού Rib Eye με άγρια σαλάτα βότανο και κολοκύθα -ο άνθρωπος έφαγε δύο φορές-.
Το περίπτερο Tunatech, ένα spin-off του Πανεπιστημίου του Ντίσελντορφ, προσελκύει επίσης μεγάλο ενδιαφέρον. Οι βιολόγοι συνεργάζονται με το εστιατόριο Arabesq. Στην βιτρίνα παρουσίασαν έναν τόνο 1,60 μέτρων και 75 κιλών. Το ψάρι σερβίρεται ροζ σε φύλλα αμπέλου και σουσάμι με μαύρο αλάτι στα επτά ευρώ.
Το γεγονός ότι τα τρόφιμα έχουν υψηλή θέση εδώ, είναι επίσης εμφανές σε προμηθευτές όπως οι πρίγκιπες BBQ. Στο περίπτερο του, ο Jesko Dannemann, 25 ετών, προσφέρει το αυτοσυντηρούμενο λουκάνικο μοσχαρίσιας τρούφας εξευγενισμένο με παρμεζάνα και ελιά.
Πολλοί διεθνείς προμηθευτές έχουν τοποθετήσει τα περιπτερά τους στη άλλη πλευρά της αγοράς. Οι δρόμοι είναι στενότεροι εκεί. Τρεις συνάδελφοι ισπανικής τράπεζας κάθονται μπροστά από την τάφρο Kö με ισπανικό ζαμπόν και κόκκινο κρασί. Ο Ronald Hofmeister είναι ενθουσιασμένος με την ποιότητα του Ramon Iberico de Bellota.
Μερικά βήματα πιο πέρα ακούγεται μουσική από τη πλατεία Graf-Adolf-Platz. Στο γκαζόν παίζει ένα συγκρότημα μουσική, ανάμεσα στα πολύχρωμα και ποικίλα φαγητά, οικογένειες και φίλοι κάθονται μαζί, τρώνε, πίνουν και συζητάνε.
Ώρες λειτουργίας το Σάββατο από τις 11:00 έως τις 22:00, την Κυριακή από τις 11:00 έως τις 21:00, στη θέση Kö-Bogen στη πλατεία Graf-Adolf-Platz
Φραγκφούρτη: Επίθεση σε περαστικούς κοντά στην πόλη- 4 Τραυματίες
Γερμανία: Πρόστιμο εάν οδηγείτε με Μάσκα- Τι πρέπει να προσέξετε;
