Γερμανία: Δυσάρεστα τα νέα για τους λάτρεις του μπάρμπεκιου – Ακριβότερο το χοιρινό κρέας

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Φραγκφούρτη: Επίθεση σε περαστικούς κοντά στην πόλη- 4 Τραυματίες

Βαθύτερα το χέρι στην τσέπη καλούνται να βάλουν οι καταναλωτές – λάτρεις του κρέατος, αφού από τον Αύγουστο οι τιμές του χοιρινού κρέατος αυξήθηκαν κατά 7%.

Το χοιρινό κρέας εξακολουθεί να είναι το πιο δημοφιλές είδος κρέατος στη Γερμανία. Το 60% (δηλαδή συνολικά 600.000 τόνοι) του ακατέργαστου κρέατος που καταναλώνεται στη Γερμανία, προέρχεται από χοίρους, περισσότερο και από κρέας κοτόπουλου και από βόειο κρέας.

Κατά μέσο όρο, ένα κιλό χοιρινού κρέατος σε μπριζόλα κοστίζει 5,58€, ενώ ένα κιλό χοιρινού κρέατος σε φιλέτο κοστίζει 10,28€.

Οι αυξημένες τιμές χαροποιούν ιδιαίτερα τους χοιροτρόφους: Εδώ και μερικές εβδομάδες, η τιμή ανά κιλό βρίσκεται περίπου στα 1,70€ και μετά το καλοκαίρι είναι σταθερή, λέει ο Matthias Quaing, ειδικός στο εμπόριο χοίρων στη Γερμανία (Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands – ISN), που εδρεύει στο Damme (Vechta).

Μια καλή τιμή κυμαίνεται περίπου στα 1,60€ ανά κιλό. Ωστόσο, οι εταιρείες «πληρώνουν» ακόμα την εποχή κρίσης του 2014 και του 2015, όπου οι μέσες τιμές ήταν γύρω στα 1,38€.

Οι περισσότερες επιχειρήσεις, λογικά θα πρέπει να μπορούν καλύψουν αυτά τα κενά. Σύμφωνα με τον Quaing, η ζήτηση είναι μεγάλη και επιφέρει σημαντικά κέρδη.

Φραγκφούρτη: Επίθεση σε περαστικούς κοντά στην πόλη- 4 Τραυματίες

Γερμανία: Πρόστιμο εάν οδηγείτε με Μάσκα- Τι πρέπει να προσέξετε;